Документация описывает два случая, в которых порядок важен:

1. Метод commit() должен вызываться последним.

2. Если несколько фрагментов добавляются в один контейнер, то порядок добавления определяет порядок в котором фрагменты отрисовываются в иерархии view.

Есть еще третий случай. Если метод addToBackStack(String name) вызывается несколько раз на одной транзакции, то транзакция добавляется в бэкстэк один раз с тегом, который передается в последнем вызове метода.

Пример:

supportFragmentManager.beginTransaction()
.add(R.id.fragmentContainer, Fragment1())
.addToBackStack("add1")
.add(R.id.fragmentContainer, Fragment2())
.addToBackStack("add2")
.commit()


Создается одна транзакция с тегом add2, которая добавляет сразу два фрагмента. При нажатии кнопки Back оба фрагмента будут удалены.

Поведение нескольких addToBackStack() не задокументировано и может различаться на разных версиях ОС, так что не забудьте на собеседовании сказать, что вы бы так никогда делать не стали.